neděle 29. ledna 2012

V barvě medvědí

Docela by mě zajímalo, jestli ti medvědi, co ještě nedávno nechtěli spát zimním spánkem, už zalehli. Asi jo, přece jen - zima už je pořádná. Kdo spí, ten jí.
A kdo nespí, musí jíst. My dnes jíme brownies, vydatný zákusek, vlastně čokoládu v trochu jiné podobě.



Máte-li chuť...
Potřebujeme: 125 g polohrubé mouky, 4 vejce, 350 g cukru (dávám maximálně 300 g, ale uvádím originál), 30 g práškového kakaa, 100 g čokolády, 125 g másla, prášek do pečiva.
Vejce s cukrem a kakaem vyšleháme do pěny. Máslo s čokoládou rozpustíme a poté přišleháme do směsi. Nakonec vmícháme mouku s pečicím práškem. Těsto nalijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného menšího pekáčku (na plný velký pekáč jsou třeba dvě dávky) a pečeme v troubě při střední teplotě asi 30 minut - na povrchu vznikne světlejší křupavá vrstva, uvnitř tmavá, ne úplně pevná hmota.
Necháme vychladnout, poté krájíme.


Přeju hezký zbytek neděle a hodně energie do mrazivých dnů, třeba ve formě dobroty v barvě jarního medvědího kožíšku.


19 komentářů:

  1. To vypadá dobře. Inspirace na příští víkend. Krásný večer přeji ... Věra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věrko,
      díky za návštěvu, určitě vyzkoušej!

      Vymazat
  2. Marianko, to vypadá skvěle, díky za receptík a určitě vyzkouším. Krásný večer. Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško,
      zdravím a těším se zas na nějakou Tvou inspiraci v klubu.

      Vymazat
  3. Hmmm... Úplně se stydím za svůj dnešní perník z pytliku :-(

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vlaďko,
      prosimtě :), perník je u nás na pravidelném pořádku. To já jen měla takovou óóbrovskou chuť na něco hodně čokoládového...

      Vymazat
  4. Neuklízet, už běžím na pozdní dezert:-D

    OdpovědětVymazat
  5. Marianko, to jste si dali do nosánku, že? To muselo být pochutnáníčko, po kterém se hnedle zaprášilo. Děkuji za receptík. Určitě vyzkouším. Naši milují čokoládu ve všech možných formách. Hezký večer. Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani,
      čokoládou se nic nezkazí :). Asi si umíš představit ty chmatavé prstíčky a nervozní dušičky, jak čekaly až to dofotím :).

      Vymazat
  6. Ale, ale, tady si někdo užíval! To vypadá na parádní dobrotu, Marinko, píšu si. Adam je čokoholik :o)
    Moc zdravím, Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Helenko,
      ano, pošušňali jsme si :). Zdravím šikovného Adama!

      Vymazat
  7. Teda Marianko,ty mi děláš chutě....:-)
    já rodinu dneska odbyla jen perníkem....ale už je ho půlka pryč :-)
    pa
    P.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Peti,
      perník je náhodou velká dobrota; a nemusíš říkat - jen kousek, ať zbude na ostatní :).

      Vymazat
  8. Mňam. Brownies - to je moje. Tento receptík určite vyskúšam. :)
    A krásne fotky!

    OdpovědětVymazat
  9. Zlatica,
    taky, taky, jak se něco jen otře kolem čokolády... :)
    A díky za pochvalu!

    OdpovědětVymazat
  10. Marianko mi se sbíhají sliny, jaaaaaaaaj :-)) vyzkouším o víkendu, díky za recept

    OdpovědětVymazat